lycopene

มาทำความรู้จักกับสารไลโคปีน (Lycopene) สารไลโคปีน (Lycopene) จัดเป็นสารประกอบในกลุ่มแคโรทีนอยด์ชนิดหนึ่งในบรรดา 600 ชนิด พบได้ในพืชจำพวก มะเขือเทศ แตงโม เกรพฟรุตสีชมพู ฝรั่งสีชมพู และมะละกอ และผลไม้ที่มีสีแดงอื่นๆ ซึ่งสารดังกล่าวมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ซึ่งพบว่าสูงกว่าวิตามินอี ถึง 100 เท่า และสูงกว่าก…